Ricette Slowcooker

La Slowcooker è una pentola per la cottura lenta a bassa temperatura. In questo articolo spiego cos'è e come funziona.

Le ricette che propongo qui sono pensate per la cottura nella Slowcooker, ma nulla vi vieta di provarle usando metodi di cottura tradizionali.

Ricette a base di carne

POLLO

Pollo intero cotto nella Slowcooker
Cosce di pollo al pomodoro
Pollo ai peperoni thai

Pollo con verdure al miele e zenzero

MAIALE

Braciole di maiale

MANZO

Peperoni ripieni di carne e riso
Arrosto di manzo e minestrone con manzo e orzo
Peperoni ripieni alla messicana 

VITELLO

Spezzatino di vitello con patate

Ricette a base di verdure e legumi

CONTORNI
Ratatouille

ZUPPE e MINESTRE

Zuppa di zucca e lenticchie
Zuppa d'orzo

PIATTI UNICI

Peperoni ripieni di ceci e feta
Melanzane ripiene