La Slowcooker è una pentola per la cottura lenta a bassa temperatura. In questo articolo spiego cos'è e come funziona.
Le ricette che propongo qui sono pensate per la cottura nella Slowcooker, ma nulla vi vieta di provarle usando metodi di cottura tradizionali.
Ricette a base di carne
POLLO
MAIALE
MANZO
Peperoni ripieni di carne e riso
Arrosto di manzo e minestrone con manzo e orzo
Peperoni ripieni alla messicana
Arrosto di manzo e minestrone con manzo e orzo
Peperoni ripieni alla messicana
VITELLO
Ricette a base di verdure e legumi
Zuppa di zucca e lenticchie
Zuppa d'orzo
Melanzane ripiene
Zuppa di zucca e lenticchie
Zuppa d'orzo
PIATTI UNICI
Peperoni ripieni di ceci e fetaMelanzane ripiene
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